Matlaging og viltbehandling

Når jakta er vellykket, starter den viktige jobben med viltbehandling og kjøttstell. Med riktig utstyr blir partering, utbeining og klargjøring til frysing eller videreforedling enklere, tryggere og mer effektivt.

I denne kategorien hos Jaktliv finner du utstyr til viltbehandling og matlaging, som slaktesett og relevante kniver. Mange velger også knivsliper/bryne for å holde eggen skarp gjennom hele arbeidet.

Se etter solide, skarpe kniver og gode håndtak som ligger sikkert i hånda – særlig når du jobber lenge. Med gode rutiner og riktig verktøy får du mest mulig ut av viltkjøttet, både på kjøkkenet og i fryseren.